Snelle pittengranola uit de koekenpan


1 persoon/ bereidingstijd: 5 minuten
Ingrediënten
1 theelepel kokosolie
3 eetlepels havervlokken
1 eetlepel zonnebloempitten
1 eetlepel pompoenpitten
½ eetlepel lijnzaad
1 theelepel honing
1 eetlepel gedroogde cranberry’s
Bereiden
• Verhit de kokosolie in een koekenpan. Schep de havervlokken, pitten en
zaden erdoorheen.
• Roer de honing erdoor en bak het geheel al omscheppend enkele minuten tot
het krokant wordt.
• Doe de granola in een schaaltje en schep de cranberry’s erdoor.
• Serveer met wat kwark of yoghurt en nog wat vers fruit in stukjes