Magere kwark met fruit

Ontbijttips

Ontbijten met fruit

1 persoon

nodig: magere kwark 250 ml, 1 banaan, handje blauwe bessen, kaneel.

  1. Banaan in stukjes snijden
  2. De kwark in een kom doen, de banaan er doorheen roeren en de blauwe bessen er overheen garneren. Eventueel nog wat gebroken lijnzaad of wat rauwe noten. Kaneel erover strooien.

Voedingswaarden per portie: 295 kcal

eiwit 22 g    koolhydraten 45 g   voedingsvezel 4 g   vet 1,2  g (verzadigd 0,6 g)

Dit ontbijt kun je uiteraard zo lekker maken wanneer je zelf wilt. Je kunt allerlei fruit hiervoor gebruiken. Kijk wat je lekker vindt. Ook kun je de kwark voor magere, halfvolle of volle yoghurt, skyr, cottage cheese, ricotta of een combinatie daarvan gebruiken. Ook kun je naar smaak allerlei ingrediënten toevoegen. Bijvoorbeeld: dadels, moerbeien, gebroken lijnzaad, chiazaad, goji bessen, kurkuma etc.